TRANSFORMATION DIGITALE

VINIFICATION 4.0

Solutions d’intégration, d’automatisation et d’optimisation des processus dans les caves.

NOTRE MISSION

Être une référence européenne en matière d'efficacité et de durabilité du secteur viticole

HIPATIA BODEGAS est né de la demande de services d’automatisation pour le secteur agroalimentaire et notamment du développement de la première installation robotisée pour un nettoyage efficace des barriques.

«Nous voulons développer votre compétitivité pour que votre tradition perdure»

NOS PRODUITS ET SERVICES

Capture et acquisition de données

Tout au long du cycle de vinification, il existe une connaissance approfondie de chacune des étapes, mais un manque de coordination en raison de l’absence d’une plate‐forme unique de gestion des processus.

SOLUTION

Surveillance en temps réel. HIPALUX ® Caves

Automatisation.

Gestion des alarmes.

Contrôle qualité et normes.

Nettoyage CIP.

Réduction du stock de matières sèches.

Maintenance.

Logistique.

NOS PRODUITS ET SERVICES

Contrôle et analyse de l'énergie

Le secteur du vin est un « gourmand » énergétique en raison de la forte incidence des processus non automatisés.

SOLUTION

Software escalable.

Systèmes auxiliaires.

Traitement de l’eau.

Equipement frigorifique industriel.

Intégration dynamique.

NOS PRODUITS ET SERVICES

Désinfection des barriques

Lorsqu’il s’agit d’être compétitif en termes de prix et de qualité, l’automatisation des processus garantit des résultats et réduit les coûts.

SOLUTION

Nettoyage efficace comme étape de pré-désinfection.

Élimination totale de « Brett ».

Apport de soufre supplémentaire non nécessaire.

Empêche l’altération des propriétés du bois.

Sécurité de l’opérateur.

Traçabilité des lots.

Productivité garanti: 30 fûts / heure. Disposition compacte.

UN PROJET EN TÊTE ?

EFFICACITÉ ÉCONOMIQUE EN R + D + i

c'est aussi notre question

Nous collaborons depuis de nombreuses années avec des spécialistes du développement de projets soutenus par des programmes de financement publics ou européens.

Nous vous accompagnons pour la gestion de toutes les solutions que nous vous avons présentées

Financement

NOTRE EXPÉRIENCE

A votre service

Nous résolvons des problèmes depuis 35 ans. Dites-nous les vôtres, nous pouvons peut-être vous aider à mieux vendre.

AVANTAGES HIPATIA

Profitez des 35+ années de développement de l’automatisation du groupe CEFALUX dans le secteur industriel.

Son système d’analyse et les solutions mises en œuvre et éprouvées au niveau international permettent le développement rapide et personnalisé de projets efficaces

RÉFÉRENCES HIPATIA
En raison de sa proximité avec l’importante région viticole de la Rioja, il a actuellement des projets éprouvés dans les caves de référence du secteur.
SOLUTIONS HIPATIA

Il propose des solutions d’efficacité dans la chaîne de production des caves.


Elle développe en permanence, en collaboration avec ses clients, de nouveaux outils pour affronter les prochains défis (durabilité, économie d’énergie, captage de CO2)

Que pouvons-nous faire pour vous?

Remplissez le formulaire ci-dessous et nous vous contacterons dans les plus brefs délais.

Vos prochains défis internationaux

Vendre avec plus d’arguments de différenciation.

CONTACT

Kapelamendi Kalea 10,

01013 Vitoria-Gasteiz (Spain)